Для Испании характерны разнообразные первые блюда, начиная от простых, из знакомых ингредиентов, заканчивая удивительными сочетаниями средиземноморских продуктов. Этот суп, как настоящий испанский танец фламенко: изящный, страстный, немного пикантный и бодрящий. А главное, настолько оригинальный, что не оставит равнодушным даже изысканных гурманов.