Питательная высокобелковая альтернатива мясному фаршу. Полноценный источник растительного белка, заменяющий и имитирующий мясной фарш. Отлично впитывает вкус продуктов, с которыми взаимодействует в процессе приготовления (бульон, специи, соусы). Без добавления дополнительного вкуса. При этом низкая концентрация жиров и отсутствие холестерина делают его диетическим продуктом. Подходит для веганов. Постный продукт. Без глютена. Широкий спектр применения. Размер фракций 3-5мм.