Состав: ржаная мука 100%.

• При производстве муки ржаной цельнозерновой используется цельное зерно, которое при грубом помоле преобразуется в крупные частицы, оболочки клеток и отруби. Такая мука характеризуется значительно большей пищевой ценностью.

• Ржаная мука используется для приготовления домашнего хлеба, булочек, блинов и других хлебобулочных изделий. А также в качестве закваски для приготовления кваса.

• Употреблении ржи в пищу укрепляет организм, повышает жизненный тонус и поднимает настроение. Рожь содержит йод, магний, калий — необходимые дляработы эндокринной и нервной систем, а также витамины группы В и Е, полезные для кожи и работы мышц.