Один из наиболее ценных видов мёда. Применяется при повышенном артериальном давлении, диабете, беспокойствах и стрессах. Не вызывает аллергии. Улучшает зрение, омолаживает кожу. Имеет нежный вкус и цветочный аромат, напоминающий о тёплом мае.