Продукт апробирован Институтом Питания Российской Академии наук и рекомендован населению для питания взамен дрожжевого хлеба с целью профилактики, больным для повышения эффективности лечения заболеваний желулочно-кишечного тракта, дисбактериоза, кишечных инфекций, подагры, сахарного диабета, атеросклероза, болезней нервной системы.

Эффект оздоровления обусловлен отсутствием остаточных продуктов брожения, в отличии от традиционной технологии изготовления хлеба.

Срок годности: 1 год