не содержит глютен
Рекомендуется для детского питания, т.к. кукурузная крупа относится к низкоаллергенным крупам, способствует торможению процессов брожения и гниения в кишечнике, а так же полезна для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

Кукуруза  богата витаминами А, РР, группы В, Е, важными для здоровья аминокислотами и различными органическими веществами, а также многими минералами, включая железо, кремний, марганец, калий, фосфор. Благодаря значительному количеству природной клетчатки каша из кукурузы помогает очистить кишечник и желудок и поддерживать в норме функцию пищеварения. Кукурузная каша способствует очищению организма от таких вредных веществ, как токсины и радионуклиды.

Систематическое употребление кукурузной каши  улучшает состояния сердечно-сосудистой системы. А все потому, что кукурузная крупа обладает способностью уменьшать уровень холестерина в крови, таким образом, снижая вероятность инсультов и инфарктов. 

Она содержит также элемент селен, который способствует замедлению процессов старения. Помогает получить энергию и заряд бодрости на целый день. Если вы съедите хотя бы немного кукурузной каши в первой половине дня, то взбодритесь на оставшуюся часть дня, при этом ваше настроение значительно улучшится, и вы будете себя чувствовать на высоте.

Кукурузная каша является низкокалорийной (калорийность кукурузной каши – 325 ккал в 100 гр.), поэтому она считается превосходной диетической едой для тех кто стремится похудеть. Кроме того, она укрепляет иммунитет, улучшает обмен веществ, а также улучшает цвет лица и состояние кожи, десен и зубов. 

Способ приготовления: Кашу не надо варить, 2-3 ст. ложки сухой смеси растворить в любой жидкости: горячей (температура не выше 40-50 градусов) воде или холодном молоке, кисломолочных продуктах, овощных и фруктовых соках, бульоне. Время её приготовления равно времени перемешивания сухой смеси с жидкостью и занимает максимум 5 минут, а также в кашу можно добавлять соль, сахар, мёд, изюм, фрукты, масло по вкусу.