Это универсальный продукт, с ним можно готовить каши, добавлять в йогурт, выпечку, запаривать с орехами и сухофруктами. Овсяные хлопья легко усваиваются и дают быструю энергию. Поэтому их рекомендуют кушать на завтрак. В одной тарелке содержатся необходимые организму протеины, железо, магний, цинк, витамин B1, йод, насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты. Также овсянка является природным «скрабом» для кишечника. Она выводит шлаки, улучшает пищеварение.

Способ приготовления: Вскипятить 1 стакан молока или воды, засыпать 0,5 стакана хлопьев, добавить соль, сахар по вкусу, варить помешивая 5-6 минут. После варки настоять 2-3 минуты.