Листья карри произрастают на цитрусовом дереве Мурреи Кенига в Индии. В сушеном виде они используются во многих азиатских и индийских блюдах. К слову, всем известный порошок карри не имеет ничего общего с листьями

Карри листья имеют свой неповторимый аромат схожий с петрушкой, шалфеем и перцем. Чаще всего их добавляют в супы, блюда из овощей и круп, соусы. Также они превосходно сочетаются с курицей, говядиной, морепродуктами.

Основные полезные элементы: витамин А, кальций, белок.