Питательная высокобелковая альтернатива мясу. Растительный белок с уникальной структурой, схожей по текстуре с обычным мясом и обладающий лучшей сочностью и вкусом. Полноценный источник растительного белка. Отлично вбирает в себя вкус продукта, с которым взаимодействует в процессе приготовления (бульон, специи, соусы). При этом низкая концентрация жиров и отсутствие холестерина делают его диетическим продуктом. Без добавления дополнительного вкуса. Подходит для веганов. Постный продукт. Без глютена. Размер фракций 10-20мм