Зеленая гречка — это диетический продукт, не прошедший термообработку и сохранивший все полезные свойства живого зерна. Зеленая гречка содержит сложные углеводы, которые долго расщепляются и сохраняют чувство сытости, что способствует снижению веса, оказывает благотворное влияние на кровеносную систему, помогает уменьшить уровень глюкозы, препятствует отложению жира, способствует нормализации метаболизма и улучшению работы пищеварительной системы, благотворно влияет на работу сердца, укрепляет иммунную систему.

Зеленая гречка — мощное очистительное средство. Она очищает печень, выводит шлаки, токсины и соли тяжелых металлов, нормализует обмен веществ. Гречка увеличивает выносливость и оказывает тонизирующее действие, при этом являясь вкусным и полезным продуктом, который можно употреблять как в сыром, пророщенном виде, так и готовить из него различные диетические блюда.

Энергетическая ценность в 100 г: 367 ккал.