Жмых кедрового ореха – полезный белково-витаминный продукт, который можно употреблять как самостоятельно, так и в качестве добавки к выпечке, кашам, кисломолочным продуктам, десертам, смузи и другим блюдам. Он имеет приятный вкус сырого кедрового ореха, поскольку производится путем холодного отжима на гидравлическом прессе.
Среди полезных свойств кедрового жмыха:
•    Оздоравливающее действие на организм благодаря способности выводить шлаки.
•    Положительное влияние на работу ЖКТ за счет высокого содержания клетчатки, которая способствует тонизации и очищению кишечника.
•    Восполнение дефицита магния – употребление кедрового жмыха помогает избавиться от мышечных судорог, связанных с недостатком этого микроэлемента.
•    Предупреждение дефицита йода и устранение связанных с этим симптомов (тревожности, повышенной утомляемости и т.д.).
•     Укрепление зубов и костной ткани, оздоровление кожи, стимуляция роста волос.
•    Положительное влияние на деятельность сердца, укрепление сосудов.  
Помимо того, жмых кедрового ореха полезен для тех, кто занимается спортом и стремится к набору мышечной массы, а также для желающих похудеть. В составе этого продукта около 20-25% кедрового масла, имеющего оптимальный баланс жирных Омега-кислот. Благодаря этому он помогает нормализовать липидный обмен.
Кедровый жмых высокого качества, который полностью сохранил свои природные полезные свойства. Этому способствует вся наша технология производства:
•    отбор только полностью созревших кедрового ореха в экологически чистых районах Алтая, Бурятии и Хакасии;
•    отжим масла холодным методом с помощью гидравлического пресса, который не допускает чрезмерного нагревания сырья и распада полезных веществ;
•    производство кедрового жмыха только после вашего заказа – мы не изготавливаем продукцию впрок;
•    упаковка в вакуумные пакеты без доступа воздуха, чтобы предотвратить процесс окисления.
В результате, у вас есть возможность купить свежий жмых кедрового ореха, сохранивший природный вкус и аромат, а также полный набор витаминов, микроэлементов и жирных полиненасыщенных кислот. Такого же результата нельзя достичь, производя масло и жмых промышленными способами, поэтому вы выбрали не столь быстрый и экономичный, но зато более щадящий метод.