Живая каша Vita (рожь) изготовлена из злака, который на протяжении многих веков был основным на территории России. Это главенство было обусловлено устойчивостью ржи к болезням и способностью переносить превратности погоды.
Сырье для ржаной каши Vita выращивается в регионах с благоприятной экологической обстановкой. Также в процессе выращивания ржи для живой каши Vita не используются пестициды и химические удобрения. В кашу идут пророщенные зерна, которые перед упаковкой прошли специальный пресс.
Живая каша Vita (рожь) содержит массу полезных для человека веществ и микроэлементов, количество которых, благодаря использованию пророщенного зерна увеличена многократно. Так в живой каше из ржи содержится железо, которое улучшает качество крови. Этот эффект усиливается кремнием, которые укрепляет сосуды. Большое содержание клетчатки нормализует кислотно-щелочной баланс в кишечнике, очищает его при этом от шлаков и токсинов. Такого вещества как селен, в ржи в два раза больше чем в пшенице. Роль селена в противодействии развитию онкологических заболеваний подтверждена клиническими исследованиями. Общеукрепляющее воздействие оказывают содержащиеся в живой каше из ржи Vita йод и марганец.
Кроме того, живая каша из ржи Vita содержит целый комплекс витаминов: С, Е, К, Р и группы В. Эти витамины отвечают за иммунитет, расщепление белков и жиров, нормальную работу внутренних органов антиоксидантное воздействие и т. п