Варенье имеет сладкий еловый вкус.
Делается из молодых шишек сосны, которые собираются в северных районах Пермского края в строго определенное время каждой весной.
В варенье цельные молодые шишечки размером 2-3 см. Шишки полностью съедобны.
Аромат и вкус варенья создается за счет содержания в шишках живицы и эфирных масел.