Состав: вода, жир специального назначения кондитерский, сорбит, мука пишеничная, рис воздушный, крахмал кондитерский, молоко сухое, сыворотка молочная сухая, какао-порошок, эмульгатор- лецитин, соль поваренная пищевая, яичный порошок, разпыхлители- натрий двууглекислый и углеаммонийная соль, ароматизатор «Крем-брюле» идентичный натуральному, улудшитель муки- протеаза, антиокислитель- кислота лимонная.

В 100г. продукта: Белки — 4,7г., Жиры — 34,0г., Углеводы — 57,4г., в том числе Сорбит — 30,1г.
Энергетическая ценность продукта — 551 Ккал.