Продукция изготавливается из Алтайской цельнозерновой муки, произведённой на деревенской мельнице по старинной технологии — без отделения зародыша зерна от оболочки и без использования улучшителей.

Калории, ККал — 338
Белки, г  — 10.1
Жиры, г — 5
Углеводы, г — 62