Состав: соль пищевая поваренная, мука ржано-обдирная.
Черная соль поваренная пищевая салатная «Четверговая», это натуральный, экологически чистый продукт без синтетических добавок, богатый микроэлементами.

Черная соль приготовлена на основе обычной каменной соли с добавлением ржаной муки, по старинным рецептам Костромской области. При пережигании в печи длительное время при высокой температуре соль меняет свои свойства и становится продуктом с совершенно новыми качествами.

В следствии того, что чёрная соль запекается с ржаной мукой и затем просеивается, она становится рассыпчатой и мелкозернистой, меньше отсыревает.