В составе семян кунжута есть углеводы, аминокислоты, белки и витамины А, В, Е, С. Также они богаты кальцием, фосфором, железом, калим, магнием и прочими минеральными соединениями. В его состав входит еще и фитин, который способствует восстановлению минерального баланса организма, а также пищевые волокна и лецитин. Семена кунжута содержат редчайшие антиоксиданты — сезамин и сезамолин, которые замедляют старение клеток человеческого организма. Кунжут улучшает состояние ногтей, волос и положительно влияет на состав крови благодаря содержащемуся в нем веществу рибофлавин. Тиамин нормализует обмен веществ и улучшает работу нервной системы. А входящий в состав кунжута витамин РР необычайно полезен для работы пищеварительной системы. Кунжут имеет большие запасы кальция, что делает его незаменимым для костей и суставов, также постоянное употребления кунжута станет отличной профилактикой остеопороза. Благодаря кунжуту тело становится крепче и идет активное наращивание мышечной массы. Очень полезно употреблять кунжут женщинам, которые старше 45 лет. Им этот продукт особенно необходим: в нем находится фитоэстроген. Это вещество восстанавливает женские половые гормоны. Кунжутные семена – это путь к красоте и долголетию!