Заслуженно считается одним из самых полезных сортов мёда. Незаменим в борьбе с продстудными заболеваниями, помогает восстановить защитные силы организма и улучшает деятельность иммунной системы. Имеет терпкий и пряный аромат, обладает согревающим эффектом.