Из этой вермишели можно готовить всё то же, что и из обычной: гарниры, молочные и иные супы, блюда для детей и диетические блюда. Цельнозерновая мука придаёт макаронным изделиям тёплый золотистый оттенок, она отличается высокой пищевой ценностью и рядом полезных свойств. В ней содержатся витамины группы В, витамин Е и другие, содержащиеся в зерновой оболочке. Изделия из пшеничной муки грубого помола за счёт высокого содержания клетчатки оказывают очищающее действие и нормализуют деятельность желудочно-кишечного тракта. Отличное усвоение, польза для всего организма и особенно для пищеварительной системы объясняет пользу изделий из цельнозерновой муки.

Цельнозерновые макароны также являются лечебно-профилактическим продуктом против ожирения, сахарного диабета, атеросклероза, пониженной моторики кишечника. Эти макаронные изделия при регулярном употреблении в пищу эффективно удаляют вредные вещества из организма — соли тяжелых металлов, радиоактивные вещества, накопленные в клетках остатки синтетических лекарств. 

Время приготовления: 8 мин. Способ приготовления: в кипящую подсоленную воду опустить необходимое количество продукта, периодически помешивать.