Рожь — историческая основа рациона русского человека. Пожалуй, полноценная усвояемость этого злака выработалась на генном уровне, на протяжении многих поколений. В отличие от шлифованных круп, цельнорезаные зерна ржи сохраняют оболочки и зародыши. Такая каша содержит в разы больше клетчатки, минералов, витаминов, и оказывает оздоравливающий эффект.

Мы отобрали лучшие зерна и бережно порезали их на несколько частей. Получилась крупа, сохранившая самые ценные части зерна – оболочку и зародыш, которых лишены современные крупы, прошедшие глубокую промышленную переработку.

Структура резаного зерна обеспечивает простоту приготовления: крупинки равномерно впитывают влагу и быстро развариваются без предварительного замачивания. Готовые блюда имеют приятную текстуру и насыщенный аромат. Используя резаное зерно для приготовления каш, супов, гарниров, добавляя разбухшее зерно в тесто для выпечки, вы обогащаете рацион своей семьи бесценными витаминами, минералами и антиоксидантами. Натуральное зерно – это настоящая кладовая природы!