Кофе» из клубней топинамбура — это диетический напиток, состоящий только из натуральных компонентов. Ещё это отличное решение для диетического и диабетического питания.
В обжаренном корне топинамбура в полном объёме сохраняются полезные качества свежего клубня земляной груши. Также обжареный топинамбур — это источник полезных микроэлементов, таких как: магний, калий, кальций, натрий, железо, фосфор и кремний, а также витаминов А, группы В, С

Полезные свойства напитка: улучшает обмен веществ, работу желудочно-кишечного тракта, нормализует уровень сахара в крови, выводит плохой холестерин, чистит сосуды, укрепляет иммунитет, помогает сохранить молодость.