По своим свойствам он очень близок к крахмалу
картофельному. Однако по отдельным показателям он превосходит крахмал картофельный за счет меньшей влажности , тапиоковый крахмал имеет меньшую зольность и поэтому считается самым чистым крахмалом.

Происхождение: Таиланд.

Пищевая ценность в 100г продукта: белки — 0,2г, жиры — 0г, Углеводы — 88,0г.
Энергетическая ценность 360ккал.

Хранить в чистом, сухом, хорошо проветриваемом помещении,
при температуре не выше +30»C.
Срок годности 2 года.