Кокосовый сахар — это прекрасная альтернатива рафинированному белому сахару. Наш сахар изготавливается в Индонезии, на острове Ява. Местные жители столетиями производят этот продукт. Для этого они подрезают кончики кокосовых соцветий и собирают текущий из них сок. Потом сок бережно выпаривается. Такой простой и деликатный способ производства позволяет сохранить витамины, микроэлементы и аминокислоты. Кокосовый сахар — это продукт с минимальной термической обработкой, нерафинированный, без глютена, без искусственных красителей и консервантов.

Еще одно преимущество этого сахара заключается в его низком гликемическом индексе. Сахар постепенно усваивается организмом, что очень важно для здоровья и контроля за весом.

Натуральный кокосовый сахар придает блюдам приятный карамельный вкус.

Его можно использовать вместо белого сахара. Кокосовый сахар Greenmania натуральный, экологически чистый продукт. Мы также используем этот сахар для производства десертных паст «GreenMania» и шоколада «Nilambari», которые получили признание в России и за ее пределами.