Полезной альтернативой кофе является порошок цикория. В нем есть тонизирующие вещества, но нет кофеина. Цикорий делают из корней многолетнего растения, и сомневаться в его природном происхождении повода нет.

Являясь пребиотиком, источником инулина и пищевых волокон, цикорий рекомендован людям с сахарным диабетом и страдающим гипертонической болезнью.

При регулярном употреблении цикорий:

* нормализует давление, уровень холестерина и сахара в крови;

* улучшается микрофлора кишечника (за счет стимуляции роста бифидобактерий);

* лучше усваивается поступающий с пищей кальций.