Какао-масло представляет собой жир растительного происхождения светло-желтого или кремового цвета, твердой и ломкой консистенции при комнатной температуре, обладающий характерным запахом (ароматом обжаренных какао-бобов), быстро и полно тающий во рту, без постороннего привкуса вкуса. Масло какао — это удивительный и очень полезный био-продукт. Его можно использовать и при приготовлении десертов и как косметическое средство. Масло какао тает при соприкосновении с кожей и пахнет шоколадом. Действие сырого какао-масла на кожу превосходит действие любых известных косметических средств. Оно оживляет кожу, убирает морщины.