Концентрат протеина грецкого ореха представляет собой порошок с натуральным вкусом грецкого ореха, источник высококачественного растительного белка, замену животному белку. Благодаря тонкому помолу порошок быстро растворяется в пище или напитке и полностью усваивается организмом. Грецкий орех содержит полезные жирорастворимые и водорастворимые витамины (особенно группы В), макро- и микроэлементы (Si, Mn, P, Co, Cu), незаменимые и заменимые аминокислоты (в том числе полиненасыщенные омега-3-6), клетчатку, аргинин и лецитин (источник фосфолипидов). Полезен для работы кишечника, мозга, нервной и респираторной системы, для улучшения иммунитета, состояния кожи, волос, костной ткани. Концентрат используют как наполнитель, загуститель блюд и напитков, обогащающий пищу белками. Производится щадящим методом с сохранением всех полезных нутриентов