Тмин издревле считается одним из самых целебных растений. На ближнем востоке сотни лет использовали тмин как лекарство от многих недугов.
В кулинарии черный тмин используется как специя, имея острый и горьковатый вкус его используют для засолки огурцов и помидоров, квашения капусты, вместо черного перца (в отличии от перца он не раздражает желудок).
При регулярном употреблении черный тмин позволяет нормализовать кровяное давление, служит профилактикой бронхо-легочных заболеваний, улучшает обменные процессы.
Продукт без глютена.
Семена черного тмина, очищенные.