Молочный шоколад ПОБЕДА в виде больших капель без сахара имеет насыщенный молочно-шоколадный вкус с ароматом карамели. Диаметр 28 мм, высота 15 мм. Содержание какао не менее 36,0%. Цвет: светло-коричневый, характерный для данного типа шоколада. Текстура: твердая, однородная. Используется для изготовления шоколадных кондитерских изделий: плитки, конфеты, полые фигуры, трюфели; глазирование кондитерских изделий; изготовление декора для кондитерских изделий; приготовление горячего шоколада.