Темная шоколадная масса без добавления сахара в каплях (57% какао),
Насыщенный вкус какао с лёгким фруктовым ароматом.
Применяется для изготовления шоколадных кондитерских изделий: плитки, конфеты, полые фигуры, трюфели; глазирование кондитерских изделий; изготовление декора для кондитерских изделий; приготовление горячего шоколада.