Конфеты с вафельными корпусами и какао-шоколадной начинкой, аналог традиционных конфет на сахаре, но полезней благодаря содержанию и свойствам фруктозы и стевии.

Фруктоза – природный сахар, присутствующий в свободном виде в любых сладких фруктах, во многих овощах и в меде. Фруктоза нормализует уровень сахара в крови. В отличие от других углеводов фруктоза может принимать участие во внутриклеточном метаболизме без посредничества инсулина, поэтому она широко применяется в продуктах диетического питания для людей, страдающих сахарным диабетом.

Стевия — Стевиозид, являющийся главным компонентом травяных листьев, почти в несколько сотен раз слаще рафинированного сахара. Поэтому сахарозаменитель в минимальных количествах можно добавлять в леденцы, кондитерские изделия и выпечку. При этом готовые блюда будут абсолютно безопасны для здоровья. Стевию рекомендуется использовать вместо сахара и сахарозаменителей.