Состав: мука амарантовая крупного помола; крупа кукурузная, крупа рисовая; топинамбур сушеный; вода; соль.

Пищевая ценность в 100 г продукта:
белки — 11,74 г.;
жиры — 3,85 г.;
углеводы — 68,0 г;
клетчатка — 7,6 г., кальций — 54,4 мг., калий — 211 мг., фосфор — 58 мг., железо — 13,5 мг., магний — 50 мг., марганец — 4 мг., цинк — 4 мг., медь — 2,5 мг.
Энергетическая ценность 312 ккал.

Хлебцы амарантовые — это продукт одновременно питательный и низкокалорийный.

С помощью амарантовых хлебцев можно очистить организм от токсичных и канцерогенных веществ, избавиться от проблем с пищеварением, стимулировать работу кишечника. А большое количество витаминов группы В нормализует работу нервной системы.

Самым главным достоинством амаранта является рекордное содержание сквалена (до 6%).

Сквален является мощным противоопухолевым веществом. Он обезвреживает свободные радикалы, канцерогены и другие токсические вещества, которые могут вызывать онкологические образования.