В популярной кулинарии буженина представляет собой большой кусок окорока без кости, обладающего пряным вкусом. Данный продукт относят к числу деликатесов и нередко подают к праздничному столу.
Состав: вода, белок пшеничный, масло кокосовое рафининрованное, соевый белок (не ГМО), соевое «молоко» сухое, регулятор кислотности (уксус 6%), соль, мальтодекстрин, специи (перец, пажитник, любисток), ароматизатор веганский «Говядина», ароматизатор веганский «Свинина», каррагинан (морские водоросли), красители натуральные: «красный рисовый».